生物学专业就业前景 专业生物学家是否有能力准确分辨毒蘑菇?

2018-10-13 - 生物学

真菌种类多。每个分类学家一般都有自己擅长的领域,不可能知道所有的物种。记得一篇论文称一个分类学家能够仅凭大脑的记忆力分辨的物种数是2000种左右(其实我觉得一个受过五六年专业训练的分类学博士能够不借助资料定出几百个种就非常了不起了),而世界上已经描述的真菌是20万种(这其中有一小部分是蘑菇,我不知道具体数字),这样如果在野外什么资料都没带的话,碰上记不住的真菌认不出很正常。

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但是有一些便携的小册子可以帮助人们分辨常见蘑菇,中外都有这样的口袋本,有经验的专家应该能认出大部分见到的种类。

大型真菌宏观形态不稳定。子实体在成熟过程中形状和颜色纹路都会变化很大,而成熟之后视类群不同,也可能在形态比如颜色、伞盖大小之类的特征上变化很大,或者是缺乏可识别的特征。比如一种蘑菇的伞盖直径是10cm-25cm,另一种蘑菇的伞盖是18cm-30cm,那么你看到一个20cm的蘑菇时,就不能仅凭这个特征给它归类了。

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又或者在一堆不认识的灌木下的枯枝败叶上生长了一个圆头细杆的蘑菇,菌盖光滑灰色,没有任何特殊的斑点纹路,菌柄白色无托无环,而且还被同伴踩了一脚看不出中间是否空心,既无法分辨它是菌根真菌还是腐生真菌,也没有明显的形态特征能让你一眼就认出来,这样的情况只有回实验室看显微镜查资料了。

有很多类群研究得很少,比如小菇属Mycena这样的一些不引人注意的,人们对其生态学特征了解甚少的类群,对这种一无所知的类群也不会有人敢冒险尝尝的。

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